Требования к ресторанам и кафе решили изменить

Роспотребнадзор подготовил новые Санитарно-эпидемиологические правила и нормы (СанПиН) для заведений общепита. В документе сохранилось много норм, которые участники рынка расценивают как строгие. Так, все сотрудники кафе, ресторанов и других заведений должны иметь профессиональную подготовку.